La Dolores
Gualtallary / Tupungato / Valle de Uco
- Altitud: 1100 metros sobre el nivel del mar
- Suelo: Suelo profundo, arenoso y limoso.
- Clima: Continental, cálido y seco.
Irrigación: Riego por goteo, con agua pura reservada, proveniente de nieve derretida de la Cordillera de los Andes. Precipitación media anual de 220 mm
Doña Ángeles
La Arboleda /Tupungato / Valle de Uco
- Altitud: 1000 metros sobre el nivel del mar
- Suelo: Un suelo profundo, arenoso y limoso.
- Clima: Clima continental, cálido y seco
Irrigación: Riego por goteo, con agua pura reservada, proveniente de nieve derretida de la Cordillera de los Andes. Precipitación media anual de 220 mm.
La Nonna
Russell / Maipú / Luján-Maipú Oasis
- Altitud: 804 metros sobre el nivel del mar.
- Suelo: Suelo aluvial antropomórfico (suelo arcilloso limoso / limoso con caliza)
- Clima: Clima continental caliente y seco
Irrigación: Riego por goteo, agua de río. Promedio anual de precipitaciones 220 mm.
Ingeniero Agrónomo
JUAN ARSAC
Juan Arsac es el ingeniero agrónomo de Antigal. Su trabajo es asegurarse de que las uvas de la vid estén bien cuidadas y florezcan de la mejor manera. Juan y su equipo estudian rigurosamente los suelos, la pendiente y la elevación de los viñedos de nuestra finca para determinar la mejor ubicación de cada una de nuestras variedades de uva. Pastorean la fruta desde la brotación hasta la cosecha para reforzar nuestra filosofía de que el gran vino comienza en el viñedo.
